產(chǎn)品詳情
  • 產(chǎn)品名稱(chēng):超低溫液氮速凍機

  • 產(chǎn)品型號:
  • 產(chǎn)品廠(chǎng)商:其它品牌
  • 產(chǎn)品文檔:
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簡(jiǎn)單介紹:
超低溫液氮速凍機主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式,實(shí)時(shí)監控箱內溫度變化,具備自動(dòng)運行功能,操作簡(jiǎn)單,可靠性強,保溫結束自動(dòng)報警。不銹鋼機箱美觀(guān)耐用。超低溫液氮速凍機以液氮為冷卻介質(zhì),快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會(huì )破壞食材的內部組織結構兒保證了食品的真材實(shí)料、原色汁原味原色和營(yíng)養學(xué)特性,并且干耗非常小,能夠實(shí)現單體速凍,不會(huì )產(chǎn)生粘連損失。
詳情介紹:
超低溫液氮速凍機具有占地面積小,可以靈活調整產(chǎn)量,操作簡(jiǎn)單,清洗維護方便,無(wú)污染無(wú)噪音,經(jīng)濟環(huán)保等特點(diǎn)。液氮式設備凍結時(shí)間短、效果好,以極小的能耗達到.佳凍結效果。廣泛應用于肉食類(lèi)、海鮮水產(chǎn)類(lèi)、涮鍋類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚(yú)、海蝦、海參、龍蝦、海魚(yú)、三文魚(yú)、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。

超低溫液氮速凍機--設備特點(diǎn)
技術(shù)優(yōu)勢:采用液態(tài)速凍制冷方式,引進(jìn)德國速凍技術(shù),結合國內眾多水產(chǎn)品研究,配置德國進(jìn)口速凍技術(shù),控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩定,高效節能環(huán)保。能滿(mǎn)足24小時(shí)連續生產(chǎn)需求。

材料新穎:箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)過(guò)精密數控加工,可制成各種長(cháng)度、規格,以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。設備保溫特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀(guān)。

超低溫速凍機--規格

型號

預計產(chǎn)量

(僅供參)

有效容積

(L)

托盤(pán)尺寸

(深*寬mm)

外形尺寸

(深*寬*高mm)

功率

AG-100

100kg/h

495L

400*600

1350×900×1850

1KW

AG-200

200kg/h

900L

400*600

1350×1300×1850

2KW

AG-300

300kg/h

1275L

400*600

1350×1550×2150

3KW

AG-450

450kg/h

1785L

400*600

1350×1700×2150

4KW

AG-600

600kg/h

2380L

400*600

1550×1950×2150

6KW

AG-900

900kg/h

3570L

400*600

1700×2550×2150

7KW

AG-1200

1200kg/h

4420L

400*600

1850×2550×2150

9KW

注:
1.速凍產(chǎn)量?jì)H為參考數據,速凍量隨凍品種類(lèi)、大小,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2.電源要求:AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ

3.可根據用戶(hù)要求設計非標準尺寸速凍機。

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