產(chǎn)品詳情
  • 產(chǎn)品名稱:液氮速凍榴蓮設(shè)備

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 產(chǎn)品廠商:其它品牌
  • 產(chǎn)品文檔:
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簡(jiǎn)單介紹:
液氮速凍榴蓮設(shè)備以液氮為冷卻介質(zhì),快速而有力的凍結(jié)食品,由于速凍比較快,不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),從而保證了食品的真材實(shí)料、原汁、原味、原色和營(yíng)養(yǎng)學(xué)特性,并且干耗非常小,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢(shì)有:占地面積小,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡(jiǎn)單,清洗維護(hù)方便,無污染無噪音,經(jīng)濟(jì)環(huán)保。
詳情介紹:

液氮速凍榴蓮設(shè)備以液氮為冷卻介質(zhì),快速而有力的凍結(jié)食品,由于速凍比較快,不會(huì)破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),從而保證了食品的真材實(shí)料、原汁、原味、原色和營(yíng)養(yǎng)學(xué)特性,并且干耗非常小,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會(huì)產(chǎn)生粘連損失。液氮速凍榴蓮設(shè)備有多種規(guī)格可供選擇。

液氮速凍榴蓮設(shè)備--規(guī)格 

型號(hào)

預(yù)計(jì)產(chǎn)量

(僅供參)

有效容積

(L)

托盤尺寸

(深*寬mm)

外形尺寸

(深*寬*高mm)

功率

AG-100

100kg/h

495L

400*600

1350×900×1850

1KW

AG-200

200kg/h

900L

400*600

1350×1300×1850

2KW

AG-300

300kg/h

1275L

400*600

1350×1550×2150

3KW

AG-450

450kg/h

1785L

400*600

1350×1700×2150

4KW

AG-600

600kg/h

2380L

400*600

1550×1950×2150

6KW

AG-900

900kg/h

3570L

400*600

1700×2550×2150

7KW

AG-1200

1200kg/h

4420L

400*600

1850×2550×2150

9KW



注:
1.速凍產(chǎn)量?jī)H為參考數(shù)據(jù),速凍量隨凍品種類、大小,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2.電源要求:AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)非標(biāo)尺寸速凍機(jī)




泰國(guó)榴蓮的只是香氣濃郁而已,因此相較起來,大馬榴蓮口感更佳。
大馬榴蓮是等待熟透了才跌下,因此進(jìn)口到中國(guó)時(shí),果肉已經(jīng)爛了,中國(guó)人民無法吃到新鮮的果肉,因此使用液氮和急速冷凍技術(shù)將榴蓮果肉凍結(jié)起來,再運(yùn)去中國(guó)的方法,能讓消費(fèi)者嘗試接近100%原味的榴蓮。


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